Японские сладости вагаси — это настоящее искусство, в котором сочетаются красота, сезонная символика и многовековые традиции. На этом мастер-классе вы сможете познакомиться с основами изготовления вагаси и создать собственные уникальные сладости нерикири, отражающие вашу фантазию и творческий взгляд.

Видео Youtube 

Стоимость
Индивидуальное участие от 14 200 иен
Для 2 и более участников от 7 100 иен с человека

На классе вас ждет:

• Знакомство с традиционным японским кондитерским искусством
• Создание двух видов сладостей нерикири своими руками
• Изготовление классического вагаси в форме цветка сакуры
• Использование аутентичных японских инструментов для работы с вагаси
• Возможность создать полностью уникальный дизайн без ограничений по форме и цвету
• Красивые фотозоны для памятных снимков и публикаций в социальных сетях
• Бесплатная упаковка для сладостей.
  

Нерикири — один из самых изысканных видов японских сладостей, который изготавливается из белой фасолевой пасты. Традиционно такие десерты отражают времена года, изображая сезонные цветы, растения и природные пейзажи.

Во время мастер-класса вы познакомитесь с традиционными техниками изготовления вагаси и создадите собственные сладости с помощью профессиональных инструментов японских кондитеров.
В отличие от многих ремесленных мастер-классов, здесь нет строгих правил. Вы сами выбираете форму, цвета и детали оформления, создавая уникальное произведение, существующее в единственном экземпляре.
После завершения работы вы сможете сделать красивые фотографии своих творений в традиционных японских декорациях, а затем съесть сладости или забрать их с собой.
Для удобства участников предоставляется специальная упаковка для транспортировки вагаси.

Программа мастер-класса
Введение в мир вагаси

• Сначала инструктор познакомит вас с историей японских сладостей и расскажет об основных принципах их изготовления.

Практическая часть

• Затем вы приступите к созданию собственных нерикири. Изменяя силу нажатия, способы защипывания и надрезов, вы сможете придать сладостям индивидуальный характер и выразительность.

Творческий процесс

• Даже при использовании одинаковых ингредиентов и инструментов каждое изделие получается неповторимым и отражает характер своего создателя.

Фотосессия

• Готовые сладости можно сфотографировать на красивой традиционной посуде в аутентичном японском интерьере — отличное воспоминание о поездке в Асакусу.

Завершение

• После мастер-класса вы сможете попробовать свои сладости или забрать их с собой в специальной упаковке.

Язык проведения
Английский, Японский

Важная информация:
В день мероприятия необходимо предъявить электронный ваучер в месте проведения мастер-класса.

Время проведения
Мастер-классы проходят ежедневно с 10:00 до 17:00.

Продолжительность
Стандартная продолжительность занятия — около 50 минут.
Время может варьироваться в зависимости от выбранной программы и размера группы.

Возраст участников
К участию допускаются дети от 12 лет.

Санитарные требования
Поскольку программа связана с приготовлением пищи, необходимо соблюдать правила гигиены:

• Мыть руки до начала и во время мастер-класса
• Использовать маску и перчатки (предоставляются организаторами)
• Соблюдать чистоту инструментов и ингредиентов
• Если вы забираете вагаси с собой, рекомендуется съесть их в день изготовления

Дополнительные условия
Пожалуйста, приходите за 10 минут до начала программы.
В случае опоздания продолжительность занятия может быть сокращена, либо участие может быть невозможно.
Сопровождающие лица (переводчики, фотографы, сопровождающие и др.) оплачивают участие на общих основаниях.

Условия отмены
За 3 и более дня до даты проведения удерживается 50% стоимости бронирования
За 0–2 дня до даты проведения возврат средств не производится

Место встречи
Jidaiya Meijikan Main Building
2-3-5 Kaminarimon, район Тайто, Токио, Япония
Мастер-класс проходит в историческом районе Асакуса, одном из самых атмосферных мест Токио, где гости могут глубже познакомиться с традиционной японской культурой.

Для бронирования напишите нам на эл.почту  mow-outbound@his-world.com следующую информацию: 

• ФИО и данные паспорта РФ плательщика
• Количество участников, их ФИ как в загранпаспорте, даты рождения и контактный телефон
• Название услуги, дату и время посещения
• Другие подробности и пожелания

Мы отправим вам обратным письмом счет на оплату или уточняющие вопросы